生おせち 2019

冷凍の御節料理(おせち)は通販でも多いですが、生おせちのお取り寄せは意外に少ないです。2019年も9月を過ぎ、そろそろお正月の主役であるおせち料理の用意からはじまり、年末まで早足で過ぎ去っていく時期の到来です。そんな秋の始まりは実りの秋とともに、おせち料理早割商戦2019の幕開けも意味します。

生おせちは、冷凍おせちに比べ、大量生産や長期保存できない為、料理人が腕が良くないといけません。それぞれの素材の日持ちする調理法等を駆使して料理し、中にはフレンチの創作料理の脳で作られる創作系生おせちもファンが多いグルメお取り寄せ商品です。


創作系おせちなんていいのでは?と探していた際に美味しそうなおせちサイトを見つけました!(^^)!